Gänseessen 2017 im Herrenhaus

Sie möchten auch dieses Jahr eine Gans genießen?
Dann können Sie das gerne bei uns im Herrenhaus tun.

Ab dem 11.11.2017 servieren wir dort zu unseren gewohnten Öffnungszeiten ein Gänsemenü in 3-Gängen.

Gänsemenü im Herrenhaus (ab dem 11.11.2017)

Amuse-Gueule
Gänseessenz mit Flädle, Gemüse und Gänseklein

Vorspeise
Feldsalat in Himbeerdressing mit Majoran-Croutons und geröstetem Speck

Hauptgang
Brust und Keule von der Gans mit Orangenrotkohl, Beifußjus und Kartoffelklößen

Alternativer Hauptgang
Rosa gebratener Kalbsrücken mit Speckrosenkohl und Schupfnudeln
Vegetarischer Hauptgang auf Anfrage

Dessert
Gewürzschokoladenkuchen mit Schmandmousse, Zimtkirschen und Clementinensorbet

Menüpreis mit 3 Gängen 54,00 € inkl. MwSt.

Ihre Reservierung nehmen wir gerne gerne entgegen.
Telefon: + 49 6196 7 64 94 07
Email: info@herrenhaus-sulzbach.de

Weihnachtsmenü 2017
Wer sich an den Weihnachtsfeiertagen auch gerne verwöhnen lassen möchte, wir servieren am 25. und 26.12.2017 ein Weihnachtsmenü in 3-Gängen.

Öffnungszeiten Restaurant
25.12.2017, 11:30 – 14:30 Uhr und 17:00 – 22:00 Uhr
26.12.2017, 11:30 – 14:30 Uhr und 17:00 – 22:30 Uhr
(Küchenzeiten an beiden Tagen 11:30 – 13:00 Uhr und 17:00 – 21:00 Uhr)